つなぐ市場が販売する干しシイタケ

神奈川県横浜市金沢区にある永島農園では、完全無農薬の菌床栽培で、シイタケとキクラゲを作っています。
シイタケを天日で干した後に、乾燥機で干しあげた手作り干しシイタケです。
形がふぞろいのものも詰まったお買い得なパッケージで、通常よりお安くお買い求めいただけます。
旨味たっぷりなので色々な料理にお役立てください。

永島農園では、太陽光などで作られた環境にやさしい電力を購入し、シイタケの栽培に使用することで、
二酸化炭素の排出を削減し、極端な気温や降雨などの異常気象の深刻化の防止に取り組んでいます。